江苏立华食品集团股份有限公司成立于1997年6月,是一家集科研、生产、贸易于一身、以优质畜禽养殖为主导产业的一体化农业企业,是农业产业化国家重点龙头企业、国家农业标准化示范区。下设全资子公司范围覆盖江苏、安徽、浙江、山东、广东、河南、四川、湖南、贵州、江西、云南、广西等十余个省份。公司与多家科研院所、高校合作,2004年共建江苏省优质禽工程技术研究中心,2007年成立江苏省农科院立华家禽研究所,2012年获得江苏省博士后创新实践基地授牌,2021年成立了立华南京农业产业研究院有限公司,2023年获评农业农村部华东优质禽育种重点实验室。2019年2月18日,公司正式在深交所挂牌上市,股票简称“立华股份”,股票代码“300761”,成为江苏省首家上市的畜禽养殖企业、常州市首家上市的农业企业。公司自主培育的当代草鸡优良品种“雪山鸡”于1999年投放市场,先后通过了江苏省畜牧品种审定委员会和国家畜禽遗传资源委员会审定,成为畜禽新品种(配套系)中的一员,是畜牧业优良推广品种。2018年通过了“江南白鹅”新品种(配套系)的审定,2021年又通过了“花山鸡”新品种(配套系)的审定。公司自创建以来,始终坚持“诚信、合作、创新、规范”的经营理念,倡导“精诚合作,共同富裕”的企业精神。从2000年开始实行“公司+农户”的运行模式,2002年组建合作社,并异地创办子公司,大力推行“公司+合作社+农户”的发展模式,带动广大农民致富。